たまごやさんのブログ♪

本日も、お誕生日ケーキの注文がありました。







無花果、すもも、桃、ブドウ、ブルーベリー、バナナとフルーツをたっぷり使って…







お誕生日おめでとうございます！


１８ｃｍ
３３００円


そして今からもう一つ、誕生日ケーキを作ります。


ヒラオカポートリー社長が、今日還暦を迎えます。


もうひとがんばり、ココット父さん！







僕も１００日を迎えました〜  

マタマタ


久々の更新になっちゃいました…


８月も終わろうとしています（汗）


１ヵ月近くブログを放置していたなんて・・・


ダスキンさんを見習わなくては(^_^;)



さて気を取り直して？


お誕生日ケーキの注文をいただきました。







ブルーベリーをのせて欲しいというリクエストがありました。


他にも無花果、すもも、バナナを使って、フルーツたっぷりのタルトです。







横から見るとこのボリューム＾＾


２日連続でお誕生日ケーキの注文が入ってます。


スイカ、ぶどう、無花果、梨、・・・夏から秋にかけて果物のおいしい季節、大好きです！  

今日はシュークリーム２８個という注文があり


一度に焼けるシュークリームが３０個なので


シュークリームの生地を２回焼きました。







シュークリームがいっぱい！


こんなにまとめてカスタードをつめることはないので、写真を撮ってしまいました。







ショーケースに並べてみました。


プリンとシュークリームでショーケースの３分の２を占めてます。


シュークリームはじっくり焼いた芳ばしいサクサクの生地、カスタードは卵黄たっぷりで濃厚、食べごたえあり。


賛否両論？好みの分かれるココットのシュークリームですが…


1個２００円と決して安くないこのシュークリームを、気に入って何度も買いに来てくださるお客様もいらっしゃいます。


今より生地を少し小さめに焼いて、値段も１５０円程にしたら、もっとたくさんの方に食べてもらえるのかな…という話をしています。


皆様どう思われますか？


ご意見いただきたいと思います。







３人そろってご機嫌さん♪


今１番幸せな時間です。