2013年09月01日

夏の終わりに

9月に入りました。


少し前に、ヒラオカポートリー社長が誕生日を迎えました。







ココットのスポンジに、娘が生クリームを泡立て、組み立ててデコレーションしました。


フルーツはバナナ、自家製イチジク、ルビーロマン♪(黒いのはチョコチップ)


作って楽しい、食べて美味しい♡


ココットのスポンジ

15センチ 950円

予約販売しています(o^^o)


  

Posted by cocotte0427 at 07:33Comments(0)お菓子なハナシ

2013年08月20日

やってきました、和梨のタルト





お盆を過ぎると、ココットの定番となっている…







和梨のタルト



販売初日から好調な売れ行きですo(^▽^)o


是非お試しください♪


  

Posted by cocotte0427 at 19:10Comments(0)お菓子なハナシ

2012年12月17日

クリスマスケーキ手作りセット

選挙も終わり…

12月も半分を過ぎて…


週末は常連さんから年末年始の予定を聞かれることが多かったので、


ココットは19日水曜日の定休日を最後に…


20日から31日まで休まず営業いたします。


年始は4日から。



18日が締め切りのクリスマスケーキ手作りセット


クリスマス前ですが昨日は3台ご予約いただいておりました。


締め切り前にやっとその全貌が明らかに!(笑)










15センチのスポンジは3段に切ってシロップを塗ってあります。







苺、生クリーム、自家製カスタードクリーム、チョコプレート、ロウソクが付いています。







参考までに作り方も書いてあります。







昨日お渡ししたお客様は、お父様のお誕生日にお母様と娘さんとで作られるのだと言っておられました。


おめでとうございます(o^^o)



ご予約いただければクリスマス以外の日にもご用意できますので、お気軽にお問い合わせくださいね〜


ココットのクリスマスケーキ手作りセット

2500円

ご予約は18日まで



TEL/FAX 0761(74)8289


またはホームページ左上からメールでどうぞ〜


  

Posted by cocotte0427 at 06:58Comments(0)お菓子なハナシ

2012年12月07日

クリスマスケーキはココットのスポンジで♪

予告どおり、クリスマスケーキのご案内


とはいっても、今年ココットはクリスマスケーキを作りません。


お客様に、クリスマスケーキを作りませんか?とお勧めしています。


今年はココット特製スポンジ、苺、生クリーム、カスタードクリーム、チョコプレートのセットを販売します。


そんなわけで、我が家でも作ってみました。







お兄ちゃんは包丁を持つのは初めて!







お姉ちゃんは生クリームの泡立ては得意なんです♪











僕がやる!私がやる!とケンカしながら…







自家製カスタードクリームをたっぷりと…











生クリームを塗る時に、エプロン忘れてた!と…(笑)







スポンジは3段に切ってシロップを塗ってありますよ〜?












一番上は生クリームをたっぷりのせて、側面に落としていきます。















完成!


家族4人で所要時間30分でした。


出来上がった時の子どもたちの嬉しそうな顔…


小さなお子さんなら1番上のデコレーションだけでも楽しめそうです。(我が家では使用しませんでしたが、生クリームの絞り袋ついてます)


他にも好きなフルーツなどのせてみたり…(うちではきのこの山やたけのこの里なんかものせます)


世界でひとつだけのケーキと、家族の楽しいひと時を作りませんか?


肝心のお味は…


家族の感想、


「甘くなくてたくさん食べられるね」


ココットのお菓子、お客様によく「ここのお菓子甘くなくておいしい」と言われます(笑)


お菓子なのに甘くない?


甘くないわけじゃないけど、やさしい自然の甘さなんじゃないかな、と思います。


スポンジはココット店長自信作!


スポンジを食べて欲しくてセットを販売するようなもの?


子どもたちもペロリと食べちゃいました(o^^o)


15センチ、ご馳走の後なら6人くらいで食べても満足できるボリュームです。


お客様の反応、


「子どもに作るか聞いてみるわ〜」


「子どもが作るって言ったから予約するわ」


現在3名のご予約いただいております。


うち1人は2セットのご予約。


双子のお孫さんに1台ずつ…


おばあちゃんだからできることですね(*^_^*)


ご予約いただいたお客様に協力していただいて、できたクリスマスケーキをブログでご紹介できたらいいな〜と思っております?


興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さいね。

ココット特製スポンジ、苺、生クリーム、カスタードクリーム、チョコプレートのセット

2500円



店頭またはTEL/FAX 0761(74)8289


ご予約は18日までとさせていただきます。

  

Posted by cocotte0427 at 07:07Comments(0)お菓子なハナシ

2012年11月26日

タルトの王道といえば…

昨日の天気が嘘のよう…







今日は一日中雨の降る冷たい日でしたね。


お客様もポツリポツリ…おかげで仕込みが進みました(笑)


出ましたよ〜







洋梨タルト?







焼き上げてもこの瑞々しさ、この甘さ!


タルトの王道です。


明日からショーケースに並びます♪







週末はお店にクリスマスツリーを出しました。


お店の準備をしている間に、お姉ちゃんが飾り付けをしてくれました。


クリスマスにココット特製スポンジ・苺・生クリーム・カスタードクリーム・チョコプレートのセットを販売予定です。


こちらも近々ご案内します。


お楽しみに♪






  

Posted by cocotte0427 at 20:15Comments(0)お菓子なハナシ
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