2012年06月25日

食べ比べてね

FAVO見てきたよ〜


というお客様もチラホラ…


ありがたいことですm(_ _)m







今日は営業が終わってみると、ココットプリンは4つ残り、白プリンは売り切れました。


お客様から「ココットプリンと白プリン、どう違うの?」とよく聞かれます。


ココットプリンはカスタード味で、自家製たまごを全卵で使っています。


白プリンはたまごは卵白だけ使い、生クリームを加えてクリィーミィな味。


今までこう説明していました。


ここまで説明して、お客様から「どっちがお勧めなの?」と聞かれると、


「始めての方にはココットプリンをお勧めします」


「よかったら食べ比べてみてください」


と言っていました。


が、ここはやっぱりこう言うべきだと、今さら気づいた私。


「ココットプリンと白プリン、味は違います」


「両方ともおいしいです」


「食べ比べてください」



こうハッキリ言うべきでした。


そうするとお客様は納得されます。


そして、両方買っていかれる方が多いです。


商品の説明をして、お客様に決めてもらうのがいいと思っていましたが…


お客様が選びやすく、安心して買っていただけるように、たまごやお菓子の説明をするということが大事なんだなぁと…


以前は季節のプリンも含めて4〜5種類あったプリン。


どのプリンも、おいしかったよ〜、今あのプリンないの?とお客様から言われます。


でもお菓子屋さんではなく、たまご屋だからできることを、と考えて2種類にまで搾ったプリンです。


自家製のたまごをふんだんに使い、たまごの味を生かし切った、たまご屋だからできるプリン。


ココットプリンと白プリン、両方とも味は違って、おいしくて、お勧めなんです!


そんなわけで・・・是非食べ比べてください。


リピーターのお客様はココット派と白派に分かれます。


あなたはどちらですか?


感想もお聞かせくださいね^^



さぁ、月曜日。


元気に行きましょう♪




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Posted by cocotte0427 at 08:15│Comments(0)お菓子なハナシ
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