たまごやさんのブログ♪

右側、バナナタルト。今年はオーダーが入ってからキャラメリゼしていました。


左側、イチジクとブルーベリーのタルト。





季節のフルーツタルト、ホールで３１５０円也。





マンゴーとブルーベリーのタルト、本日販売中！  

こんな商品もあります。


新鮮なたまごは殻が剥きにくいので、ちょっと日の経ったたまごを使うことをお勧めします。


沸騰してから３分。





半熟卵ができました。





たまごと液と水を入れて冷蔵庫で寝かせます。


暑いときは冷やし中華、涼しくなったらラーメンにのっけてね。  

オレンジのプリンの上に生のマンゴーをのせた、酸味の爽やかなマンゴー＆オレンジプリン。


8月の終わりとともに終了。


お次は・・・





ブルーベリーのプリン。


白プリンベースでカラメルの代わりにブルーベリージャム、柳田村産のブルーベリー使用。





フルーツをのせたプリンは、素朴なココットのショーケースを華やかにしてくれます。



  

1ヶ月以上ブログを放置していました・・・。


反省。


まだまだ残暑厳しいですが、朝方は涼しい今日この頃です。


周辺の田んぼも稲刈りが進んでいます。


我が家では・・・





毎日こんな感じです。


お店は誠に勝手ながら、火・水と連休を取らせていただいております。


木曜からまたリフレッシュして、がんばります！





金澤9月号にシュークリームを載せていただきました。


お時間のある方は探してみてください♪


9月はブログの更新もがっつりと。


近所のsaさん、バースディケーキの写真アップいたしました〜！
  

ヒラオカのたまごをご愛顧いただいている近所のsaさん。


「お醤油かけなくてもたまごかけご飯できる」


ブログにも数々のあたたかいコメントをいただいております。





家族のお誕生日にはご自身がケーキを作られるそうですが、saさん本人の誕生日にケーキのご注文をいただきました。


8月に入ってすぐのハナシです・・・。（申し訳ありません）





マンゴー、イチジク、ブルーベリーをのせました。


楽しみにしてくださっていたので、主人も若干プレッシャーを感じていたようです（笑）